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小白菜雞肉粥【卡特莉的清淡料理】給病孩

小白菜雞肉粥【卡特莉的清淡料理】給病孩
123 5490 2013 年 01 月 31 日發佈 列印
 

簡介

小屁孩生病了，微吐、一點拉。醫生說可以不用只吃白土司、白饅頭、白稀飯，可以吃肉、一點點青菜（因為纖維太多肚子會不舒服）。做了很清淡的小白菜雞肉粥，生病的小屁孩是賞不賞光呢？？

食材

  • 小白菜2把
  • 雞胸肉1片
  • 白米飯1碗
  • 白開水適量
  • 適量少許
  • 泡麵鍋1個
 

作法

  • 1

    白米飯放到鍋子裡之後，倒入白開水至覆蓋住全部米飯再多1~2公分的距離

  • 2

    用小火將米飯煮爛，同時把小白菜及雞胸肉切細絲（此刻要記得不定時的攪拌一下米飯，免得燒焦了）

  • 3

    等水煮乾之後再倒入一點水，並將稀飯和水攪拌均勻，放入雞胸肉煮熟等水煮乾之後再倒入一點水，並將稀飯和水攪拌均勻，放入雞胸肉煮熟

  • 4

    最後加入小白菜，放一點鹽調味最後加入小白菜，放一點鹽調味

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